Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan dan Minuman H...
cover
Makanan halal dan thoyyib
Komentar Bagikan
Adelya Desi KurniawatiTitis Sari Kusuma

Daftar Isi : Bab 1: Pengertian halal dan thoyyib Bab 2: Makanan Haram Bab 3: Titik kritis halal bahan pendukung dalam proses pangan Bab 4: Titik kritis halal bahan dan produk pangan Bab 5: Manajemen halal di industri maknan dan penyelenggaraan makanan Bab 6: Keamanan pangan Bab 7: Bahaya pada makanan Bab 8: Penerapan iso 22000 dalam industri maknan Bab 9: Program haccp Bab 10: Pemerik…

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-623-296-300-9
Deskripsi Fisik
v, 250 hal.:ilus.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
2X4.91 TIT m
cover
Manajemen Halal
Komentar Bagikan
A. Ilyas Ismail

Daftar Isi : Bab 1: Pendahuluan Bab 2: Asas-asas manajemen halal Bab 3: Hakekat manjemen halal (makna, tujuan, dan macam-macamnya) Bab 4: Kepemimpinan dalam manajemen halal Bab 5: Komunikasi dalam manajemen halal Bab 6: Manajemen pengembangan produk halal dipasar global

Edisi
Ed.1
ISBN/ISSN
978-602-318-478-1
Deskripsi Fisik
iv, 356 hal.:ilus.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
2X4.91 ILY m