Daftar Isi: BAB I. KONSEP DASAR MANAJEMEN OPERASI BAB II. STRATEGI OPERASI DALAM ORGANISASI BAB III. DESAIN PRODUK DAN JASA BAB IV. PERENCANAAN KAPASITAS DAN LOKASI BAB V. TATA LETAK FASILITAS DAN DESAIN PROSES BAB VI. PERAMALAN PERMINTAAN BAB VII. PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI BAB VIII. MANAJEMEN PERSEDIAAN BAB IX. MANAJEMEN MUTU DAN PENGENDALIAN KUALITAS BAB X. PRODUKTIVITAS…