Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Chatarina Wariyah
Pengolahan pangan fungsional berbasis bahan lokal
Daftar Isi: Bab 1: Pangan fungsional indonesia : potensi dan tantangan Bab 2: Pengolahan dan pengemasan pangan fungsional Bab 3: Growol: produk pangan pokok lokal kaya serat Bab 4: Permen gel lidah buaya Bab 5: Ekonomi, lngkungan, dan budaya: sinergi bahan lokal dalam pangan fungsional
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-634-01-0570-4
- Deskripsi Fisik
- x, 74 hal.; ilus,; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 CHA p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah