Industri jasa merupakan bidang yang usaha yang saat ini berkembang pesat. Oleh karena itu, diperlukan keahlian pemimpin atau manajer dalam mengelolanya. Buku ini cukup menjadi pegangan dalam memahami dan menerapkan manajemen operasi pada sektor jasa atau pelayanan dengan pendekatan kuantitatif maupun kualitatif baik dalam mengadakan penelitian pada organisasi atau perusahaan maupun dalam penyel…
Terdapat CD Daftar isi: Bahasa pemrograman C++ Tipe data dan operator dalam bahasa C++ Perintah looping, optional dan jump String, ponter, dan tipe gabungan Fungsi Class dan object Pengurutan dan pencarian Tumpukan, antrean, dan antrean berprioritas Linked list Tree Graph
Terdapat CD
Daftar isi: Peranan gizi bagi kehidupan Manfaat makanan bagi tubuh Kebutuhan zat gizi Pencernaan dan penyerapan makanan Metabolisme zat gizi Sistem energi Perhitungan kebutuhan energi Perhitungan nilai kalori bahan makanan Pemeriksaan status gizi Gizi untuk pembinaan prestasi olahragawan Doping Dampak makanan, minuman, dan suplemen terhadap kinerja fisik Gizi untuk memelihara keseh…
Daftar isi: Peralatan makan Bahan makanan Pengolahan makanan Makanan kontinental Makanan oriental Makanan timur tengah Makanan penutup Makanan vegetarian Perhelatan internasional
+CD