Ilmu bahan pangan

Daftar Isi: BAB 1 TEORI ILMU BAHAN PANGAN BAB 2 KONSEP PANGAN SEBAGAI SUMBER ZAT GIZI DAN PENGGOLONGAN BAHAN PANGAN BAB 3 KERUSAKAN BAHAN PANGAN BAB 4 BUAH DAN SAYUR SEBAGAI BAHAN PANGAN BAB 5 SEREALIA SEBAGAI BAHAN PANGAN BAB 6 KACANG-KACANGAN SEBAGAI BAHAN PANGAN BAB 7 UMBI-UMBIAN SEBAGAI BAHAN PANGAN BAB 8 TELUR SEBAGAI BAHAN PANGAN BAB 9 DAGING SEBAGAI BAHAN PANGAN BAB 10 SUSU SEB…

Manajemen program gizi teori dan praktik

Daftar Isi: Bab 1. Pengantar Manajemen Gizi Bab 2. Masalah Gizi di Indonesia Bab 3 Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi Bab 4 Manfaat, Kandungan Multivitamin dan Mineral Bab 5 PMT sebagai Program Penanggulangan Kekurangan Energi Kronis Bab 6 Perencanaan, Intervensi dan Evaluasi Pemberian Makanan Tambahan Bab 7 Perencanaan, Intervensi dan Evaluasi Suplementasi dan Fortifikasi Iodium sebagai…

Gizi dalam daur kehidupan

Daftar Isi: Bab 1. Konsep Gizi Daur Kehidupan Bab 2. Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang Dianjurkan Bab 3. Faktor Berpengaruh Terhadap Kesehatan dalam Daur Kehidupan Bab 4. Gizi Prakonsepsi Bab 5. Gizi Bagi Janin dan Ibu Hamil Bab 6. Gizi Ibu Menyusui Bab 7. Gizi Bayi dan Balita Bab 8. Gizi Anak Usia Sekolah Bab 9. Gizi Dewasa Bab 10. Gizi Menopause Bab 11. Gizi pada Atlet Bab 12. Evide…

Ilmu bahan makanan

Daftar Isi: BAB 1 KOMPONEN NON GIZI PANGAN DAN KERUSAKAN BAHAN MAKANAN BAB 2 SEREALIA DAN HASIL OLAHANNYA BAB 3 UMBI-UMBIAN DAN HASIL OLAHANNYA BAB 4 KACANG-KACANGAN DAN OLAHANNYA BAB 5 DAGING DAN UNGGAS BAB 6 IKAN DAN SEAFOOD BAB 7 SUSU DAN OLAHANNYA BAB 8 TELUR DAN OLAHANNYA BAB 9 BUAH-BUAHAN BAB 10 SAYUR-SAYURAN BAB 11 MINYAK DAN LEMAK

Pengantar Antropologi Gizi

Daftar Isi: BAGIAN I : KONSEP DASAR ANTHROPOLOGI GIZI BAGIAN II : SOSIAL BUDAYA DALAM ASPEK GIZI BAGIAN III : METODE DI LAPANGAN PADA STUDI ANTHROPOLOGI GIZI

Pangan dan gizi dalam konteks sosio-budaya

Daftar Isi: Latar Belakang Definisi Pangan dan Gizi Pengertian Sosial Budaya Antropologi Pangan dan Gizi masalah Pangan dan gizi Kebiasaan makan Ketahanan Pangan Status Gizi Status Kesehatan Pengetahuan Gizi Aspek Sosial -Ekonomi Masyarakat Karakteristik Sosial Rumah Tangga karakteristik Ekonomi rumah Tangga Kebersihan Diri dan Penyehatan Lingkungan Aspek Sosio-Budaya Pangan Masy…

Empat belas menuju pmt box balita gizi kurang

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-634-7297-99-0

Deskripsi Fisik

50 hal.:ilus,; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 DAI e

Hidden hunger: kekurangan gizi mikro

Daftar Isi: Bab 1: Pendahuluan Bab 2: Konsep dasar gizi mikro Bab 3: Masalah kekurangan gizi mikro di indonesia Bab 4: Konsumsi pangan dan asupan gizi mikro pada remaja Bab 5: Dampak dan faktor risiko kekurangan gizi mikro Bab 6: Upaya pencegahan kekuarangan gizi mikro

Kebijakan pangan dan gizi teori dan aplikasi: dengan perangkat lunak excel da…

Daftar Isi: Bab 1: Pendahuluan Bab 2: Kebijakan pangan dan gizi yang bersifat pencegahan Bab 3: Kebijakan pangan dan gizi yang bersifat intervensi Bab 4: Kebijakan pangan dan gizi yang bersifat pemberdayaan

Gizi tumbuh kembang anak

Daftar Iis : Bab 1: Gizi untuk tumbuh kembang janin Bba 2: Gizi untuk tumbuh kembang bayi Bab 3: Gizi untuk tumbuh kembang baduta (bawah dua tahun) Bab 4: Gizi untuk tumbuh kembang batita ( bawah tiga tahum) Bab 5: Gizi untuk tumbuh kembang balita (bawah lima tahun) Bab 6: Gizi untuk tumbuh kembang anak usia sekolah Bab 7: Gizi untuk tumbuh kembang anak remaja Bab 8: Perawatan sang bua…