Image of Pengolahan pangan fungsional berbasis bahan lokal
Penanda Bagikan

Text

Pengolahan pangan fungsional berbasis bahan lokal

Daftar Isi:
Bab 1: Pangan fungsional indonesia: potensi dan tantangan
Bab 2: Pengolahan dan pengemasan pangan fungsional
Bab 3: Growol: produk pangan pokok lokal kaya sehat
Bab 4: Permen gel lidah buaya
Bab 5: Ekonomi, lingkungan, dan budaya: sinergi bahan lokal dalam pangan fungsional

Ketersediaan
#
Perpustakaan UNILAM 612.3 CHA p c.1
LTM00892-01
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 CHA p
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish.,
Deskripsi Fisik
x, 73 hal.:ilus,; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-634-01-0570-4
Klasifikasi
612.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subjek
Gizi
Pengolahan Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar