Image of Buku pegangan ilmu gizi dasar
Penanda Bagikan

Text

Buku pegangan ilmu gizi dasar

Daftar Isi:
Bab 1: Instrumen konversi pangan dan gizi
Bab 2: Aplikasi instrumen konversi pangan dan gizi
Bab 3: Label panagn
Bab 4: Pengukuran dan penilaian konsumsi pangan secara manual dan komputer menggunakan microsoft office excell nutrisurvey
Bab 5: Penilaian skor asam amino pangan
Bab 6: Pengukuran aktivitas sehari dan tingkat kecukupan energi
Bab 7: Analisis takaran saji dan evaluasi terhadap akg dari berbagai jenis pangan sumber vitamin dan mineral
Bab 9: Survei lapangan : posyandu
Bab 10: Pengenalan teori perencanaan menu
Bab 11: Praktik koversi pangan dalam satu porsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan UNILAM 612.3 EVY b c.2
LTM00974-02
Tersedia
#
Perpustakaan UNILAM 612.3 EVY b c.1
LTM00974-01
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 EVY b
Penerbit
Bogor : IPB Press.,
Deskripsi Fisik
xiii, 286 hal.:ilus,; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-493-661-0
Klasifikasi
612.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subjek
Gizi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar