Daftar Isi: Pengenalan Biokimia Air Karbohidrat Asam Amino dan Polipertida Struktur dan Fungsi Protein Lipid dan Membran Asam nukleat Enzim Konsep Metabolisme dan Bioenergitika Metabolisme Karbohidrat Metabolisme Lipid Metabolisme Nitrogen Replikasi Materi Genetik Transkripsi dan Translasi Prediksi, Rekayasa dan Rancangan Struktur Protein