Daftar Isi: BAB 1 Pengantar Sosiologi dan Antropologi Gizi BAB 2 Konsep Dasar Gizi BAB 3 Budaya dan Pola Makan BAB 4 Makanan sebagai Identitas Sosial BAB 5 Gender dan Peran dalam Makanan BAB 6 Ekonomi dan Gizi BAB 7 Gizi pada Anak dan Remaja BAB 8 Makanan Tradisional vs Makanan Modern BAB 9 Perilaku Konsumsi dan Pilihan Makanan BAB 10 Gizi dan Kesehatan Mental BAB 11 Kebijakan Publikā¦