Daftar Isi : Bab 1: Alur pelayanan gizi pasien rawat inap dan rawat jalan Bab 2: Pedoman gizi seimbang Bab 3: Konsep proses asuhan gizi terstandar Bab 4: Standar mutu makanan rumah sakit Bab 5: Bentuk makanan rumah sakit Bab 6: Standar makanan khusus