Daftar Isi: Bab 1. Pengantar Manajemen Gizi Bab 2. Masalah Gizi di Indonesia Bab 3 Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi Bab 4 Manfaat, Kandungan Multivitamin dan Mineral Bab 5 PMT sebagai Program Penanggulangan Kekurangan Energi Kronis Bab 6 Perencanaan, Intervensi dan Evaluasi Pemberian Makanan Tambahan Bab 7 Perencanaan, Intervensi dan Evaluasi Suplementasi dan Fortifikasi Iodium sebagaiā¦